Feta – Vegetarisch genießen mit griechischem Flair
Natascha Comar
Landwirtschaftlicher Verlag, 24 €
„Ein Buch, das mindestens genauso viel Würze in Ihr Leben bringt wie eine griechische Taverne. Für die Zutaten brauchen Sie nicht von Hott nach Hü, für’s Zubereiten weder Sternekoch sein noch Ökotrophologie studiert haben.
Ob gebraten, paniert, püriert, gebröselt oder geschnitten, die klassische Zutat ist aus der griechischen Küche nicht wegzudenken. Servieren Sie dazu ein köstliches Brot und die Welt ist zumindest für eine kurze Zeit wieder eine bessere.
Das Buch ist klar gegliedert, von „Express“ bis „mit Muße“, ein Rezept in Zutaten links und Zubereitung rechts. Abgerundet wird alles mit appetitanregender Foodfotografie der Autorin. Zum Schluss finden Sie einmal noch ein Register sortiert nach Rezepten und eines nach den verwendeten Zutaten.
Vor Ihrem Griechenland-Urlaub steigern Sie die Vorfreude mit diesen Rezepten in ungeahnte Höhen, danach schwelgen Sie zu einem Feta-Gericht in traumgleichen Erinnerungen.
Achtung! Nach dem Lesen dieses Buch könnten Sie im Supermarkt einen größeren Einkaufskorb benötigen als sonst… Warum? Nun, Sie werden sich nicht für ein Gericht aus dem Buch entscheiden können. Sie werden einfach alles kochen wollen!“
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